À 70 ans il transforme un terrain abandonné en jardin solidaire qui nourrit tout un quartier
Au départ, ce n’était qu’un terrain oublié. Quelques herbes hautes, des déchets, une clôture fatiguée et l’impression que personne ne
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« Ce n’est pas de la vraie nourriture » : la déclaration choc d’un chef français sur la viande végétale
Une récente sortie d’un chef étoilé français, affirmant que la viande végétale “n’est pas de la vraie nourriture”, a déclenché